冬の激辛ちゃん祭り続編

翌週も懲りずに通ってます\(//∇//)\

なにが続編かというと、中国唐辛子ペーストの新作が仕込まれたということで、味わってきました(^O^)／

仕込んで間もないので、色が唐辛子色ですが、熟成するとカラシ色になるんですね、きっと。

今回は、前回よりも辛く出来上がったということで、チャーハンにいれてもらいましたが、まだあっさり系の辛さでしたo(^▽^)o
熟成すると味に深みが出ますな〜。

…ということで、唐辛子も人間も熟成が大事という深いお話でした(￣◇￣;)